Признаки сорта
Triticum aestivum L.
Натура зерна мягкой пшеницы характеризует его насыпную плотность, измеряемую в граммах на литр, и является ключевым показателем выполненности зерна и его классности.
В справочнике 185 сортов культуры Пшеница мягкая, где это названо в описании.
Для мягкой пшеницы натура выступает показателем степени завершенности процессов синтеза крахмала и белка. Высокие значения натуры свидетельствуют о большем содержании эндосперма относительно оболочек, что напрямую определяет потенциальный выход муки при помоле.
Показатель используется для классификации зерна при приемке: для пшеницы 1-2 класса характерны значения выше 750–775 г/л, для 3 класса — не менее 730 г/л, а для 4 класса — от 710 г/л. Значения ниже 775 г/л часто являются основанием для применения ценовых скидок.
На показатели натуры мягкой пшеницы существенно влияют условия созревания: засуха, суховеи и заморозки снижают плотность зерна. Также негативное воздействие оказывают высокая влажность, вызывающая набухание и ухудшение сыпучести, и наличие сорных примесей.
Общие сведения о предмете — на странице Натура зерна.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Florimond Desprez Veuve et Fils, FR
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Lytus Mykola Volodymyrovych, Vlasova Nataliia Anatoliivna, Ukrainets` Serhii Vasyl`ovych, Zaika IEvhenii Viktorovych, Shtakal Mykola Ivanovych, Tkachova Nataliia Andriivna, Holyk Liubov Mykolaivna, Buriak Vasyl` IUkhymovych, Starychenko Vasyl Mykolaiovych
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Lytvynenko Mykola Antonovych, Aksel`rud Dmytro Vadymovych, Rybalka Oleksandr Illich,
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Koliuchyi Vasyl` Trokhymovych, Kovalyshyna Hanna Mykolaivna, Siroshtan Andrii Anatoliiovych, Zamlila Nina Petrivna, Volohdina Halyna Borysivna, Humeniuk Oleksandr Volodymyrovych, Kochmarskyi Valentyn Serhiiovych,
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
ZAMLILA NINA, MUKHA TETIANA, SIROSHTAN ANDRII, DERHACHOV OLEKSANDR, CHEREMKHA OLENA, HUMENIUK OLEKSANDR, VOLOHDINA HALYNA, KOCHMARSKYI VALENTY, DEMYDOV OLEKSANDR, HUDZENKO VOLODYMYR
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Limagrain Europe S.A.S
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Todor Gubatov (BG)
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Ischenko Ol`ha Oleksiivna, Sardak Mykola Oleksiiovych, Moskalets` Tetiana Zakharivna, Pika IUrii Mykolaiovych, Buniak Nataliia Mykolaivna, Moskalets Valentyn Vitaliiovych, Moskalets` Vitalii Ivanovych,
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Parfeniuk Alla Ivanivna, Lisovyi Mykhailo Pavlovych, Dubyna Larysa Viktorivna, Vlasenko Volodymyr Anatoliiovych, Kolomiiets` Lidiia Andriivna, Zhyvotkov Leonid Oleksandrovych, Shelepov Volodymyr Vasyl`ovych,
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Zhyvotkov Leonid Oleksandrovych, Solona Valentyna Iosypivna, Vlasenko Volodymyr Anatoliiovych, Holik Viktor Stepanovych, Alad'in Volodymyr Serafymovych, Panchenko Ivan Arkhypovych, Blokhin Mykola Ivanovych,
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
KWS Momont Recherche Sarl
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Agrigenetics (HR)
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Triticum aestivum L. · Пшеница мягкая