Выращивание сельдерея в открытом грунте требует длительного рассадного периода из-за долгого вегетационного цикла и защиты от возвратных заморозков, провоцирующих стрелкование.
В справочнике
9
сортов
культуры Сельдерей корневой,
где это названо в описании.
При высадке рассады в грунт строго запрещено заглубление центральной почки («сердечка»), что тормозит рост. Схема посадки должна обеспечивать площадь питания порядка 40–45 см между рядами и 30–40 см между растениями, при этом культура требует максимальной освещенности для формирования товарного корнеплода.
Важным агротехническим приемом является разокучивание и обрезка боковых корней, что препятствует образованию «бороды» и стимулирует утолщение основного корнеплода. Культура чувствительна к составу почвы, требует исключения свежего навоза и обязательного внесения бора в фазе налива для предотвращения внутренних пустот.