К содержанию

Признаки сорта

Растрескивание плодов перца

Capsicum annuum L.

Физиологический дефект плодов перца, возникающий из-за резких колебаний водного режима и высокой влажности. Проявляется в разрыве кожицы, что снижает товарный вид продукции.

В справочнике 129 сортов культуры Перец, где это названо в описании.

Причиной дефекта является избыточное корневое давление, возникающее при обильном поливе после засухи или высокой влажности воздуха выше 85%. Ткани плода наливаются влагой быстрее, чем растягивается эпидермис, что приводит к появлению трещин. Особую склонность к растрескиванию проявляют тонкокожие сорта.

В практике сортоиспытаний для оценки дефекта применяют визуальный осмотр, фиксирующий характер и площадь поражения. При оценке качества плод признается некондиционным, если площадь поверхностных трещин превышает четверть поверхности. В научных исследованиях для анализа используют балльные шкалы от 1.0 до 2.2.

Общие сведения о предмете — на странице Растрескивание плодов.

Источники7

Сорта культуры Перец, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Sujaki

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записей

Surtsey

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
3 записи

Sunakku Ichigo

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS

ES
3 записи

Sibac

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS

ES
3 записи

Sanja

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Rosario

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Clause Tezier, FR

FR
2 записи

Provider

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
3 записи

Prost

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Promyk

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Palermo Roler

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Oranzinne

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Olvera

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Moscato

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

RAMIRO ARNEDO, S.A.

ES
2 записи

Mikonos

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Merkava

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Seeds B.V.

NL
2 записи

Madagascar

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Kuman

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

RAMIRO ARNEDO, S.A.

ES
2 записи

Kiiroi

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Seeds B.V.

NL
2 записи

Jason

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Imperio

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Ingenyo

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Vilmorin-Mikado SAS (FR)

FR
3 записи

Jaladuro

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Hokkaido

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Goldenstar

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Nunhems B.V.

NL
3 записи