Возделывание
Beta vulgaris Garden Beet Group
Направление использования столовой свёклы, ориентированное на получение качественных, выравненных корнеплодов диаметром 5–10 см с нежной мякотью и отсутствием кольцеватости.
В справочнике 93 сорта культуры Свёкла столовая, где это названо в описании.
Для реализации в свежем виде критически важны внешняя привлекательность, гладкость поверхности и типичная для сорта окраска корнеплодов. Стандарты качества исключают наличие механических повреждений, признаков увядания, прорастания или подмораживания, а также ограничивают допустимый размер плодов, так как чрезмерно крупные экземпляры менее востребованы в розничной сети.
Агротехника для данного сегмента предполагает контроль густоты стояния растений на уровне 400–500 тысяч на гектар для получения выравненного товарного урожая. Специфическим направлением является производство ранней «пучковой продукции», при которой свёкла реализуется вместе с молодой ботвой. При выборе сортов приоритет отдается продуктам с нежной текстурой мякоти и однородным окрасом, пригодным для кулинарной обработки.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Domaine Public (FR)
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
CLAUSE
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Semenarna Ljubljana, SI
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Semenarna Ljubljana, SI
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Vovk Zhanna Mykolaivna
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Halina Ryvatska, Zbihniev Vitek,
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Daniel Gabillard
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
SAKATA SEED AMERICA INC US
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
HORTAG SEED CO.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Chernenko Kateryna Mykhailivna, Maslova Valentyna Ivanivna, Barsukova Valentyna IEhorivna, Stovbir Oksana Petrivna, Honcharova Svitlana Anatoliivna, Dvirnyk Nadiia Pylypivna, Mytenko Inna Mykolaivna, Horova Tamara Korniivna,
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,