Sun Ball
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Graines Voltz (FR)
FR
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде кабачка
Cucurbita pepo L.
Для кабачка свежее потребление подразумевает использование плодов в стадии технической спелости, отличающихся нежной кожурой и недоразвитыми семенами.
В справочнике 101 сорт культуры Кабачок, где это названо в описании.
В отличие от биологически зрелых плодов, кабачки для свежего потребления собирают недозрелыми, когда их мякоть содержит максимум влаги, а кожура остается тонкой. Оптимальными для этой цели считаются плоды размером 15–25 см, так как при перезревании происходит огрубение тканей и формирование семян, что переводит продукцию в категорию сырья для переработки или хранения.
При селекции сортов для свежего рынка приоритетом является поддержание нежности консистенции и отсутствие горечи в течение длительного периода технической спелости. Специфика культуры требует регулярного сбора плодов каждые 2–3 дня, поскольку нарушение сроков уборки приводит к быстрой потере товарных качеств, необходимых для сырого употребления.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Кабачок, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Erez
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
HAZERA (1939)
ES
2 записи
Lin
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Syngenta Seeds B.V.
NL
3 записи
Long White Bush
Заявка поданаCucurbita pepo L. · Кабачок
HR
SI
4 записи
Bianco di Sicilia
Охрана истеклаCucurbita pepo L. · Кабачок
HR
IT
3 записи
Long Green Bush
Заявка поданаCucurbita pepo L. · Кабачок
Semenarna Ljubljana, SI
HR
SI
3 записи
Kveta
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
SK
3 записи
Óvári fehér
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
HR
HU
3 записи
Long White Bush 2
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
PL
3 записи
Salman
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
RO
3 записи
Arlika
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
3 записи
Chivas
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
3 записи
Lita
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
ES
2 записи
Alberello
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
IT
2 записи
Hermosa
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
DE
2 записи
Gold Ball
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Crișan
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
RO
2 записи
Verde mata compacta
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
ES
2 записи
Snowdisc
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Gambit
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Lungo fiorentino
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
IT
2 записи
Yellowstar
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Summer Satellite
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
2 записи
Diamond
Охрана истеклаCucurbita pepo L. · Кабачок
Pan American Seed Co. (US)
SI
2 записи