Astia
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Tezier SA (FR)
FR
4 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде кабачка
Cucurbita pepo L.
Для кабачка свежее потребление подразумевает использование плодов в стадии технической спелости, отличающихся нежной кожурой и недоразвитыми семенами.
В справочнике 101 сорт культуры Кабачок, где это названо в описании.
В отличие от биологически зрелых плодов, кабачки для свежего потребления собирают недозрелыми, когда их мякоть содержит максимум влаги, а кожура остается тонкой. Оптимальными для этой цели считаются плоды размером 15–25 см, так как при перезревании происходит огрубение тканей и формирование семян, что переводит продукцию в категорию сырья для переработки или хранения.
При селекции сортов для свежего рынка приоритетом является поддержание нежности консистенции и отсутствие горечи в течение длительного периода технической спелости. Специфика культуры требует регулярного сбора плодов каждые 2–3 дня, поскольку нарушение сроков уборки приводит к быстрой потере товарных качеств, необходимых для сырого употребления.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Кабачок, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Amalthee
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Graines Gautier SA (FR)
FR
5 записей
Zuboda
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
GARTENLAND| Gartenland Produktion GmbH Aschersleben
DE
HU
4 записи
Albatok
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
ZKI, H
HU
3 записи
Tristan
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
ISP QUEDLINBURG GERMANY
NL
3 записи
Dynasty
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
4 записи
Early Summer Crookneck
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
PIETERPIKZONEN BV
NL
3 записи
Nimba
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
4 записи
Atena Polka
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
4 записи
Iolanta
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
William Johnson
UA
6 записей
Aldente
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Corporation
FR
5 записей
Nefryt
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
4 записи
Nano verde di Milano
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
IT
2 записи
Aureus
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
3 записи
Easy Pick Gold
ПрекращенаCucurbita pepo L. · Кабачок
PanAmerican Seed Europe B.V.
NL
2 записи
Hiba
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
FR
2 записи
Zolotinka
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / HOVRIN ALEKSANDR NIKOLAEVICh
UA
2 записи
Gagat
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
3 записи
Corinto
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
FR
2 записи
Edurne
ОтозванCucurbita pepo L. · Кабачок
Seminis Vegetable Seeds
ES
NL
2 записи
STARSHIP
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Les Padley
UA
2 записи
Fausto ND
Заявка поданаCucurbita pepo L. · Кабачок
Syngenta Crop Protection AG
NL
3 записи
Midas
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
2 записи
Lingodor
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи