К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде — смородина красная

Ribes rubrum L.

Использование ягод красной смородины в свежем виде требует сбора на кистях для сохранения товарного вида и выбора сортов с высокими десертными показателями.

В справочнике 79 сортов культуры Смородина красная, где это названо в описании.

Для реализации и потребления в свежем виде красную смородину принято собирать вместе с кистями, так как одновременное созревание ягод в грозди позволяет дольше сохранять их целостность и товарный вид. В отличие от черной смородины, красная ценится за отсутствие резкого специфического аромата и иное содержание органических кислот.

Современные сорта для свежего рынка характеризуются балансом сахаров и кислот, а также увеличенным размером ягоды. Срок хранения свежего урожая в условиях холодильника составляет от 3 до 7 дней при условии размещения в один слой. Качество продукции строго регламентируется стандартами по внешнему виду, отсутствию повреждений и примесей.

Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.

Источники8

Сорта культуры Смородина красная, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Třešňový bílý

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

CZ
4 записи

Versailles Blanche

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

NL
3 записи

Bajana

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

EE
3 записи

Holandský růžový

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

CZ
4 записи

Krameri punane

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

EE
3 записи

Zitavia

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

NL
5 записей

Witte Parel

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

NL
6 записей

Heinemannuv pozdni

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

CZ
2 записи

Punahilkka

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

FI
4 записи

Sviatomykhailіvs'ka

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Boldyzheva Liubov Dmytrivna, Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

UA
1 запись

Poliana Holosiivs`ka

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
2 записи

Biała z Juterbog ISK

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

Vatra

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych, Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

UA
2 записи

Macherauchs Rote Spatlese ISK

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

Laxton's Perfection

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

3 записи

Lebidka

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
4 записи

St. Anna-Beere

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

1 запись

Kyianochka

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Silenko Volodymyr Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
2 записи

Vit Jätte

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

3 записи

Holenderska Czerwona ISK

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запись

Tatran ISK

Прекращена

Ribes rubrum L. · Смородина красная

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запись

Rosa Holländische

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

1 запись

Transparent white

Действует

Ribes rubrum L. · Смородина красная

1 запись