К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде томата

Solanum lycopersicum L.

Сегмент использования плодов томата, где приоритет отдается органолептическим свойствам, товарному виду и способности сохранять целостность при хранении.

В справочнике 1 136 сортов культуры Томат, где это названо в описании.

Селекция томатов для свежего потребления сфокусирована на вкусовом профиле с оптимальным балансом сахаров и кислот, где соотношение Brix к кислотности составляет около 10:1. Плоды должны обладать привлекательным внешним видом без дефектов окраски, таких как зеленые пятна, и характерной структурой мякоти, например, многокамерностью у биф-томатов.

В отличие от сортов для переработки, свежие томаты требуют повышенной плотности кожицы и мякоти для обеспечения транспортабельности, что достигается контролем уровня кальция. Сбор урожая предпочтителен в стадии биологической спелости, а использование преимущественно индетерминантных сортов позволяет осуществлять конвейерные поставки продукции в течение длительного периода.

Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.

Источники8

Сорта культуры Томат, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Black Prince

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Timeax

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia Vegetable Seeds B.V.

NL
3 записи

Sheryl

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bejo Zaden B.V.

NL
5 записей

Bolstar Granda

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

De Bolster B.V.

NL
4 записи

Palamos

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Mini blanche

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Solaris

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Liliya Zagorcheva, Lilyana Stamova

BG
3 записи

Malinowy Bosman

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Kellogg's Breakfast

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Malinowy Kapturek

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
2 записи

Kinkanstar

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sakata Seed Corporation (SCC)

FR
3 записи

Prezes

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
2 записи

Orange Banana

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Malinowy Kujawski

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
3 записи

Siberienne rose

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Malinowy Olbrzym

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
3 записи

Peto 98

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

PETOSEED CO

ES SK
2 записи

Zieglers Fleisch

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG

AT
2 записи

Pizzutello

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia Vegetable Seeds B.V.

NL
3 записи

Vivary

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Maskarena

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego

PL
3 записи

Almibar

Отозван

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Mieszko

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Malinowy Retro

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Перейти к странице 7 12 14 27 32 34 41