Rila
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Hristo Georgiev
BG
3 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде томата
Solanum lycopersicum L.
Сегмент использования плодов томата, где приоритет отдается органолептическим свойствам, товарному виду и способности сохранять целостность при хранении.
В справочнике 1 136 сортов культуры Томат, где это названо в описании.
Селекция томатов для свежего потребления сфокусирована на вкусовом профиле с оптимальным балансом сахаров и кислот, где соотношение Brix к кислотности составляет около 10:1. Плоды должны обладать привлекательным внешним видом без дефектов окраски, таких как зеленые пятна, и характерной структурой мякоти, например, многокамерностью у биф-томатов.
В отличие от сортов для переработки, свежие томаты требуют повышенной плотности кожицы и мякоти для обеспечения транспортабельности, что достигается контролем уровня кальция. Сбор урожая предпочтителен в стадии биологической спелости, а использование преимущественно индетерминантных сортов позволяет осуществлять конвейерные поставки продукции в течение длительного периода.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Томат, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Honoka
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Ikasido Global Group B.V (NL)
BG
3 записи
Zlatista
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Bistra Atanasova, Elena Balacheva, Chavdar Georgiev
BG
2 записи
Sarom
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
SAIS SPA- Cesena (IT)
HR
2 записи
Erika d'Australie
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Bellemar
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи
Previa
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи
Irga
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
PL
2 записи
Belmandia
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HM.Clause S.A.S.
FR
3 записи
Godoria
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Bakker Brothers Gebroeders Bakker Zaadteelt en Zaadhandel BV
PL
2 записи
Supersteak
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO
NL
2 записи
Xandy
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Axia Vegetable Seeds B.V.
NL
3 записи
Cherokee purple
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Des Andes
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Miel du Mexique
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Potiron écarlate
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Glacier
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Bargemont
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Boka
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
ReinSaat KG
AT
2 записи
Colgatom
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
RAMIRO ARNEDO, S.A.
ES
2 записи
KOLEOS
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Yuksel Tohumculuk LTD
UA
2 записи
Yellow Gazzi Ribbed
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Sativa Seed & Services s.r.l. - (IT)
BG
2 записи
Ormato
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
De Bolster B.V.
NL
4 записи
Feuerwerk
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи