Rhinema
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Ознаки сорту
Цукристість — цукровий буряк
Beta vulgaris Sugar Beet Group
Цукристість являє собою відсотковий вміст сахарози в коренеплодах, що визначає їхню технологічну якість та вихід цукру при переробці.
У довіднику 964 сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі.
Для оцінки якості сировини застосовують поляриметричний метод дигестії, що базується на вимірюванні кута повороту площини поляризації світла, та рефрактометричний метод, який вимірює сухі речовини за шкалою Brix. Базовою вимогою при прийманні сировини на заводи вважається вміст сахарози на рівні не менше 16%.
Залежно від потенціалу накопичення цукру гібриди поділяють на типи E, N, Z та їхні проміжні варіанти, де ZZ є максимально цукристими. Оптимальні строки збирання визначаються моментом досягнення технічної стиглості, коли накопичення цукру досягає максимуму.
На показник цукристості негативно впливають надмірне азотне живлення та несприятливі погодні умови. Позитивний вплив на стабілізацію та ріст цього показника справляє оптимізація фосфорного та калійного живлення, при цьому на лужних ґрунтах роль калію може частково брати на себе натрій.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.
Сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
PERIDOT
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DK
2 записи
NORDLYS
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DK
2 записи
Pitt
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Riace
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
IT
2 записи
Nakskov
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DK
2 записи
Maribo Auta Mono
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
IT
2 записи
Kupka
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
Lumen
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
Lomosa
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Masaryk
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
Leona
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DK
2 записи
Kristel
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
SE
2 записи
KW 369
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Golem
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
3 записи
Kleiber
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
4 записи
Gibbon
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
Lamiti
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DK
2 записи
Kakadu
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
3 записи
Gwenna
Охорону припиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
GR
2 записи
FD Alpinist
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
4 записи
Hilleshög Monatunno
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
IT
2 записи
Ivano
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
NL
3 записи
Gimpel
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи