До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Цукристість — цукровий буряк

Beta vulgaris Sugar Beet Group

Цукристість являє собою відсотковий вміст сахарози в коренеплодах, що визначає їхню технологічну якість та вихід цукру при переробці.

У довіднику 964 сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі.

Для оцінки якості сировини застосовують поляриметричний метод дигестії, що базується на вимірюванні кута повороту площини поляризації світла, та рефрактометричний метод, який вимірює сухі речовини за шкалою Brix. Базовою вимогою при прийманні сировини на заводи вважається вміст сахарози на рівні не менше 16%.

Залежно від потенціалу накопичення цукру гібриди поділяють на типи E, N, Z та їхні проміжні варіанти, де ZZ є максимально цукристими. Оптимальні строки збирання визначаються моментом досягнення технічної стиглості, коли накопичення цукру досягає максимуму.

На показник цукристості негативно впливають надмірне азотне живлення та несприятливі погодні умови. Позитивний вплив на стабілізацію та ріст цього показника справляє оптимізація фосфорного та калійного живлення, при цьому на лужних ґрунтах роль калію може частково брати на себе натрій.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.

Джерела8

Сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Kassandra

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

DE DK ES LT NL PL +1
9 записів

Sporta

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SYNGENTA SEEDS, A.B.

BE DE ES FR PL UA
8 записів

Rebecca

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS| KWS SAAT AG

BE DE FR GR NL SE
9 записів

Smart Mondea KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

BE DE DK ES LT SE
8 записів

Dorena

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

CZ DE FR LT NL PL
9 записів

Sabrina KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

BE DE DK FR NL SE
8 записів

Roberta

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DK ES FR IE NL SE
8 записів

Lavina

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

DE GR HR HU IT UA
8 записів

Diana KWS

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

BE DE DK FR NL SE
8 записів

SY Marvin

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Ursula Eggesieker-Weissenborn

CZ DE FR PL UA
8 записів

Annika KWS

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK ES FR NL SE
8 записів

Amélie

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SAS FLORIMOND-DESPREZ Veuve et Fils

BE CZ ES FR HR UA
9 записів

ST Rotterdam

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Strube GmbH Co.KG, Söllingen DE

BE CZ DE HU NL
8 записів

Baccara

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

VANDERHAVE SUGAR BEET SEED

BE ES FR SE UA
11 записів

Corvinia

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK FR NL SE
8 записів

Narcos

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SAS FLORIMOND-DESPREZ Veuve et Fils

CZ FR PL UA
9 записів

Cameleon

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SESVANDERHAVE, N.V./S.A.

DE DK ES FR NL UA
7 записів

BTS Smart 2040 N

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Betaseed

CZ DE IT PL UA
7 записів

Terranova KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS, D

CZ ES HR LT
7 записів

Palace

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MARIBO SEED INT. APS

DK ES FR LT SE
7 записів

Lorenza

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS| KWS SAAT AG

BE DE ES FR LT
7 записів

Lisanna KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

BE DE DK ES NL SE
7 записів

Belinda

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE FR HR HU SI
7 записів

Boomerang

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

VANDERHAVE SUGAR BEET SEED

BE FR GR HR HU NL
8 записів

Перейти до сторінки 6 12 18 23 29 35