До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Цукристість — цукровий буряк

Beta vulgaris Sugar Beet Group

Цукристість являє собою відсотковий вміст сахарози в коренеплодах, що визначає їхню технологічну якість та вихід цукру при переробці.

У довіднику 964 сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі.

Для оцінки якості сировини застосовують поляриметричний метод дигестії, що базується на вимірюванні кута повороту площини поляризації світла, та рефрактометричний метод, який вимірює сухі речовини за шкалою Brix. Базовою вимогою при прийманні сировини на заводи вважається вміст сахарози на рівні не менше 16%.

Залежно від потенціалу накопичення цукру гібриди поділяють на типи E, N, Z та їхні проміжні варіанти, де ZZ є максимально цукристими. Оптимальні строки збирання визначаються моментом досягнення технічної стиглості, коли накопичення цукру досягає максимуму.

На показник цукристості негативно впливають надмірне азотне живлення та несприятливі погодні умови. Позитивний вплив на стабілізацію та ріст цього показника справляє оптимізація фосфорного та калійного живлення, при цьому на лужних ґрунтах роль калію може частково брати на себе натрій.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.

Джерела8

Сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Roxy

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MariboHilleshög ApS

DK ES LT NL
6 записів

Pursan

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Societe Europeenne de Semences NV/SA (BE)

BE ES FR NL
5 записів

Mandarin

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo Seed International ApS

DE HU PL
5 записів

Leopolda KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS, D

DE HR HU
5 записів

Magnamono

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo Seed (DK)

DK ES FR IT
5 записів

Francessa KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS, D

HR HU
5 записів

Jafra KWS

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS, D

DE HR HU
5 записів

Gromono

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Kuhn & Co International B.V. (NL)

ES FR IT NL
5 записів

BTS Smart 9685

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Henning Friehe

CZ DE PL UA
5 записів

BTS 1280 N

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Betaseed Inc. (US)

BE DE FR NL
5 записів

Elan

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Syngenta Seeds

CZ DE FR PL
7 записів

Fanfare

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MariboHilleshög ApS

DE DK LT SE
6 записів

Europa

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SES EUROPE N.V./S.A. (BE)

ES HR IT NL
5 записів

BTS 2645

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Henning Friehe

CZ DE PL UA
5 записів

Aragon

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MariboHilleshög ApS

DK LT PL SE
5 записів

Cresus

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

FLORIMOND DESPREZ VEUVE ET FILS

ES FR GR IT
5 записів

Cesira

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

DE GR HU IT
5 записів

Cermo

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

STRUBE HERMANN| Dr. Hermann Strube

DE GR HR IT
6 записів

BTS 4200 N

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Betaseed GmbH (DE)

BE DE FR NL
5 записів

Amarre

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MariboHilleshög ApS,DK

DK FR LT SE
5 записів

Alverina KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Werner Beyer Monica Weber Maik Gertz Dietrich Hauer

CZ DE PL UA
6 записів

Attack

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Syngenta Crop Protection AG

CZ ES IT UA
6 записів

Belvista

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MariboHilleshög ApS

CZ DK LT SE
5 записів

Concertina KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Muennekhoff Ann-Katrin, Hauer Dietrich,

DE UA
6 записів

Перейти до сторінки 12 17 18 23 29 35