До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Цукристість — цукровий буряк

Beta vulgaris Sugar Beet Group

Цукристість являє собою відсотковий вміст сахарози в коренеплодах, що визначає їхню технологічну якість та вихід цукру при переробці.

У довіднику 964 сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі.

Для оцінки якості сировини застосовують поляриметричний метод дигестії, що базується на вимірюванні кута повороту площини поляризації світла, та рефрактометричний метод, який вимірює сухі речовини за шкалою Brix. Базовою вимогою при прийманні сировини на заводи вважається вміст сахарози на рівні не менше 16%.

Залежно від потенціалу накопичення цукру гібриди поділяють на типи E, N, Z та їхні проміжні варіанти, де ZZ є максимально цукристими. Оптимальні строки збирання визначаються моментом досягнення технічної стиглості, коли накопичення цукру досягає максимуму.

На показник цукристості негативно впливають надмірне азотне живлення та несприятливі погодні умови. Позитивний вплив на стабілізацію та ріст цього показника справляє оптимізація фосфорного та калійного живлення, при цьому на лужних ґрунтах роль калію може частково брати на себе натрій.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.

Джерела8

Сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Mirabella

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS| KWS SAAT AG

BE DE ES FR NL
7 записів

Malibu

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Ursula Eggesieker-Weissenborn

CZ ES IT UA
6 записів

BTS Smart 6655 N

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Betaseed

BE CZ NL PL UA
6 записів

Henrietta

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS| KWS SAAT AG

BE DE DK NL PL
7 записів

Elianna

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS| KWS SAAT AG

BE DE ES FR NL
7 записів

Edda

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS| KWS SAAT AG

CZ DE FR NL
7 записів

Adrianna KWS

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS Saat AG, DE

BE DE DK ES FR
6 записів

Conto

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

D.J.VAN DER HAVE

ES FR NL SE
7 записів

Felicita

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS Saat AG, DE

BE CZ DE FR GR
6 записів

Buramo

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

D.J.VAN DER HAVE

DK ES FR IT NL
6 записів

BTS 6740

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Betaseed Inc. (US)

BE DE ES FR NL
6 записів

Dora

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

CZ ES IT NL
6 записів

Alyssa

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

BE CZ DE LT PL
6 записів

Accord

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Hilleshog AB (SE)

DK ES FR NL PL
6 записів

Bellini

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo Seed International ApS, DK

CZ DE HR RO
6 записів

Smart Alevita KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK LT SE
6 записів

Armada

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo France SA (FR)

DK ES FR IT NL
7 записів

Victor

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Strube, D

CZ DE HU UA
6 записів

Varios

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo Seed International ApS

CZ DE GR PL
6 записів

Twister

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Vestergaard Lisbet

DK FR LT UA
7 записів

Smart Lindita KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK LT SE
6 записів

Rayo

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

U DIECKMANN

DE ES SE
6 записів

Mustang

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Syngenta Seeds

BE DK FR SE
7 записів

Orlena KWS

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DK ES LT SE
6 записів

Перейти до сторінки 12 14 18 23 29 35