До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Цукристість — цукровий буряк

Beta vulgaris Sugar Beet Group

Цукристість являє собою відсотковий вміст сахарози в коренеплодах, що визначає їхню технологічну якість та вихід цукру при переробці.

У довіднику 964 сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі.

Для оцінки якості сировини застосовують поляриметричний метод дигестії, що базується на вимірюванні кута повороту площини поляризації світла, та рефрактометричний метод, який вимірює сухі речовини за шкалою Brix. Базовою вимогою при прийманні сировини на заводи вважається вміст сахарози на рівні не менше 16%.

Залежно від потенціалу накопичення цукру гібриди поділяють на типи E, N, Z та їхні проміжні варіанти, де ZZ є максимально цукристими. Оптимальні строки збирання визначаються моментом досягнення технічної стиглості, коли накопичення цукру досягає максимуму.

На показник цукристості негативно впливають надмірне азотне живлення та несприятливі погодні умови. Позитивний вплив на стабілізацію та ріст цього показника справляє оптимізація фосфорного та калійного живлення, при цьому на лужних ґрунтах роль калію може частково брати на себе натрій.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.

Джерела8

Сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Caprianna KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

BE DE DK FR NL SE
7 записів

Atlantis

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

D.J.VAN DER HAVE

BE DK ES FR IE NL
7 записів

Smart Talidia KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK ES SE UA
7 записів

Columbus

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Strube D&S GMBH

DE DK ES LT SE
7 записів

Celesta KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK FR LT SE
7 записів

Daphna

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DE DK FR LT SE
7 записів

Danicia KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS Saat AG, DE

DE DK ES FR SE
7 записів

Asketa

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Ursula Eggesieker-Weissenborn

DE HR HU NL UA
8 записів

Tarim

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SAS Florimond Desprez Veuve & Fils

CZ FR PL UA
8 записів

Oregon

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

GR HU IT UA
7 записів

Leopard

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SESVANDERHAVE| SESVANDERHAVE N.V./S.A. Industriepark

DE FR PL UA
7 записів

Angus

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Dr. Niels H. Gram

DK FR SE UA
7 записів

Toleranza KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS, D

CZ LT PL
8 записів

Expert

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SESVanderhave NV

CZ HU PL
8 записів

Ardan

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SAS FLORIMOND-DESPREZ Veuve et Fils

FR PL UA
8 записів

Elixir

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo Seed International ApS, DK

ES HR HU NL PL
7 записів

Saigon

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Danisco Seed, DK

DK ES FR LT SE
7 записів

Kristall

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Maribo Seed International ApS

BG CZ PL SI
6 записів

Monofort

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

SESVANDERHAVE N.V./S.A. (BE)

ES FR HR IT NL
6 записів

Vivianna KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

BE DE ES FR NL
6 записів

Diadem

Охорону припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

FR. STRUBE SAATZUCHT GMBH&CO.KG

CZ DE DK FR PL
8 записів

Smart Johanna KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS Saat SE Finanzbuchhaltung

DK ES LT NL SE
6 записів

Predator

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Stefaan Horemans

CZ HR HU UA
6 записів

Sherlock

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Strube D&S GMBH

BE DE FR LT NL
6 записів

Перейти до сторінки 6 12 13 18 23 29 35