До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Цукристість винограду

Vitis vinifera L.

Ключовий показник якості врожаю, що відображає концентрацію глюкози та фруктози в соку ягід, який визначає строки збору та потенціал майбутнього вина.

У довіднику 126 сортів культури Виноград, де це названо в описі.

Цукристість ягід винограду варіюється в межах 12–30% залежно від сорту, кліматичних умов та агротехніки. Для отримання якісних вин цільовими вважаються показники в діапазоні 20–24%, тоді як значення нижче 18–20% часто недостатні для повноцінного бродіння без додаткового корегування.

Контроль рівня цукру разом із показниками кислотності та pH дозволяє агроному точно визначити строки початку збирання врожаю. Рівень накопичення цукрів залежить від умов інсоляції та теплового режиму, а також від агротехнічних факторів, таких як водний режим та ступінь навантаження на кущ.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.

Джерела8

Сорти культури Виноград, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Sheegene 2

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

TIMOTHY SHEEHAN

ES
12 записів

Sheegene 12

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

TIMOTHY SHEEHAN

ES
12 записів

Sheegene 13

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

TIMOTHY SHEEHAN

ES
11 записів

Sheegene-18

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

TIMOTHY SHEEHAN

ES
9 записів

Sheegene 25

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

TIMOTHY SHEEHAN

ES
10 записів

IFG 68 175

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W.Cain

4 записи

IFG Thirty- seven

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W.Cain

4 записи

Arrathirty

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SHACHAR KARNIEL|SAL GIUMARRA

UA
15 записів

Solbrio

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

United States of America as represented by the Secretary of Agriculture

10 записів

IFG Eighteen

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W. Cain, PhD.

7 записів

Itumtwelve

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Martinez Manuel Tornel,Espin Juan Carreno

ES
7 записів

Merlot Kanthus

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Gabriele Di Gaspero^^^Michele Morgante^^^Simone Diego Castellarin^^^Guido Cipriani^^^Enrico Peterlunger^^^Raffaele Testolin

DE SK
6 записів

Itumeight

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Manuel Tornel Martinez y Juan Carreño Espin

ES
7 записів

Itumnine

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Manuel Tornell, Juan Cerrano, Investigacion y Tecnologia de Uva de Mesa

ES
6 записів

Navsel 1

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SCHARCHAR KARNIEL

ES
6 записів

Navsel 2

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SCHARCHAR KARNIEL

ES
6 записів

Sugrafiftyone

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Terry A Bacon

8 записів

IFG Sixteen

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W. Cain, PhD.

6 записів

Sugrathirtyeight

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Striem Michael

6 записів

Arratwentyeight

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

SHACHAR KARNIEL|SAL GIUMARRA

6 записів

Sugrafifty

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Terry A Bacon

7 записів

Sugrafiftyfour

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Terry A Bacon

5 записів

Navsel 6

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Grapeco Limited

ES
5 записів

Sugrathirtytwo

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W. Cain, Michael J. Striem, Sun World International LLC

5 записів