KW 369
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Признаки сорта
Сахаристость — свёкла сахарная
Beta vulgaris Sugar Beet Group
Сахаристость представляет собой процентное содержание сахарозы в корнеплодах, определяющее их технологическое качество и выход сахара при переработке.
В справочнике 964 сорта культуры Свёкла сахарная, где это названо в описании.
Для оценки качества сырья применяют поляриметрический метод дигестии, основанный на измерении угла поворота плоскости поляризации света, и рефрактометрический метод, измеряющий сухие вещества по шкале Brix. Базовым требованием при приемке сырья на заводы считается содержание сахарозы на уровне не менее 16%.
В зависимости от потенциала накопления сахара гибриды разделяют на типы E, N, Z и их промежуточные варианты, где ZZ являются максимально сахаристыми. Оптимальные сроки уборки определяются моментом достижения технической спелости, когда накопление сахара достигает максимума.
На показатель сахаристости негативно влияют избыточное азотное питание и неблагоприятные погодные условия. Положительное влияние на стабилизацию и рост этого показателя оказывает оптимизация фосфорного и калийного питания, при этом на щелочных почвах роль калия может частично брать на себя натрий.
Общие сведения о предмете — на странице Сахаристость.
Сорта культуры Свёкла сахарная, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Kleiber
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
4 записи
Kauz
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
5 записей
Kakadu
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
3 записи
Ivano
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
NL
3 записи
Lamiti
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DK
2 записи
Golem
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
3 записи
Hombre
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
2 записи
Hilleshög Monatunno
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
IT
2 записи
Gimpel
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Guanaco Smart
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
RO
2 записи
Habicht
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
4 записи
Gibbon
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
2 записи
Fulya KWS
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Gwenna
Охрана истеклаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
GR
2 записи
FD Climber
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
2 записи
Forman
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
3 записи
FD Alpinist
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
4 записи
Fenec
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
HU
2 записи
Faiz
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Esperia KWS
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Caramida KWS
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DK
2 записи
Cephal Smart
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
RO
2 записи
BTS 6685 RHC
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи