Ознаки сорту
Суха речовина — це сукупність усіх компонентів рослини за винятком води, що визначає її поживну цінність, потенціал зберігання та реальну врожайність. Цей показник використовується як маркер для оцінки ступеня стиглості та порівняння продуктивності різних сортів.
Згадано в описах 10 325 сортів довідника.
Суха речовина становить масу всіх білків, вуглеводів, жирів та мінеральних компонентів рослини після видалення вологи. Для агронома цей параметр є фундаментальною характеристикою, яка визначає кормову цінність культури, строки проведення збирання та якість подальшого зберігання врожаю.
Вміст сухої речовини сильно залежить від типу сільськогосподарської культури, стадії її вегетації та фізіологічного стану. Показник вимірюється у відсотках від загальної маси і слугує важливим маркером при оцінці стійкості сортів до абіотичних стресів, таких як посуха або морози.
При сортовипробуваннях суха речовина використовується для приведення врожайності до порівнянного вигляду, що дозволяє об'єктивно порівнювати сорти без викривлень через різницю в оводненості тканин. Рівень сухої речовини оцінюється або ваговим методом висушування до постійної маси, або експрес-методами спектроскопії.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Cichorium intybus L. · Цикорій
Daucus carota L. · Морква
Daucus carota L. · Морква
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Brassica napus var. napus · Ріпак
Daucus carota L. · Морква
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Daucus carota L. · Морква
Solanum tuberosum L. · Картопля
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Cucumis melo L. · Диня
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sinapis alba L. · Гірчиця біла
Brassica napus var. napus · Ріпак
Brassica napus var. napus · Ріпак
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prunus domestica L. · Слива
Beta vulgaris Fodder Beet Group · Буряк кормовий
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Solanum lycopersicum L. · Томат