Miranda
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
MORAVOSEED
CZ
4 записи
Вирощування
Споживання у свіжому вигляді — капуста броколі
Brassica oleracea L. (Broccoli Group)
Використання броколі як товарного продукту, що реалізується без промислового глибокого заморожування, та потребує дотримання суворих стандартів візуальної якості і щільності суцвіть.
У довіднику 75 сортів культури Капуста броколі, де це названо в описі.
Для свіжого ринку пріоритетними є візуальні та структурні характеристики головки броколі. Вона має бути щільною, компактною, мати куполоподібну форму та насичений темно-зелений або яскраво-зелений колір. Критично важливою вимогою є відсутність дефектів: пожовтіння, коричневого забарвлення, порожнин у стеблі, розпушення головки, а також наявність внутрішніх листків чи нерівномірного розвитку суцвіть.
Продукція для свіжого споживання потребує особливої уваги до післязбиральної обробки та логістики через схильність до швидкої деградації, що проявляється у в'яненні або розкритті бутонів. На відміну від сировини для переробки, де припустимі відхилення за зовнішнім виглядом, броколі для свіжого ринку регламентується жорсткими технічними умовами, що визначають чистоту, відсутність механічних пошкоджень та оптимальну стадію зрілості.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Сорти культури Капуста броколі, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Matsuri
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Tokita Sementi, I
HU
4 записи
Packman
Охорону припиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
PETOSEED CO
CZ
ES
NL
4 записи
Monterey
Охорону припиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
CZ
HR
HU
NL
PL
9 записів
Beaumont
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
NL
4 записи
Arcadia
Охорону припиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
CZ
NL
SK
4 записи
Mendocino
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Elsoms Seeds
NL
4 записи
Inspiration
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
SSC JP
NL
5 записів
Tyrian
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Sakata Seed Corporation (SCC)
FR
5 записів
Everest
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
DIAMOND SEEDS S.L.
ES
NL
3 записи
Verdia
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Vilmorin SA (FR)
FR
3 записи
Claret
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Elsoms Seeds
NL
4 записи
SV3277BL
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Monsanto Vegetable IP Management B.V (NL)
FR
3 записи
Monella
ПрипиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Syngenta Seeds B.V.
NL
PL
3 записи
Salinas
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Bejo Zaden B.V.
NL
3 записи
Calabrais
Охорону припиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Sativa coop (IT)
FR
SI
2 записи
Seulisa
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
INTERSEMILLAS SAU
ES
2 записи
Boreas
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Sakata Seed Corporation, JP
FR
2 записи
Seceda
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Syngenta Crop Protection AG
NL
3 записи
IZK Iskra
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Galina Slavcheva Antonova, Krasimir Ivanov Mihov, Galina Todorova Pevicharova
BG
3 записи
Bobby
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
De Bolster B.V.
NL
4 записи
Mauricius
ЧиннийBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Nongwoo Bio Co, Ltd (KR)
FR
2 записи
Dobosz
ПрипиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Spółka z o.o.
PL
2 записи
A jets verts calabrais
ПрипиненоBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Domaine Public (FR)
FR
3 записи