До змісту

Вирощування

Споживання томатів у свіжому вигляді

Solanum lycopersicum L.

Сегмент використання плодів томата, де пріоритет віддається органолептичним властивостям, товарному вигляду та здатності зберігати цілісність під час зберігання.

У довіднику 1 136 сортів культури Томат, де це названо в описі.

Селекція томатів для свіжого споживання сфокусована на смаковому профілі з оптимальним балансом цукрів і кислот, де співвідношення Brix до кислотності становить близько 10:1. Плоди повинні мати привабливий зовнішній вигляд без дефектів забарвлення, як-от зелені плями, та характерну структуру м'якоті, наприклад, багатокамерність у біф-томатів.

На відміну від сортів для переробки, свіжі томати потребують підвищеної щільності шкірки та м'якоті для забезпечення транспортабельності, що досягається контролем рівня кальцію. Збір урожаю бажаний у стадії біологічної стиглості, а використання переважно індетермінантних сортів дозволяє здійснювати конвеєрні поставки продукції протягом тривалого періоду.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Томат, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Onorio

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU
2 записи

Corianne

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
2 записи

Blondy

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU
2 записи

Kerasino

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU
2 записи

Coronyta

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
2 записи

Nemador

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
2 записи

Ildico

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

SK
2 записи

Buzău 22

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ
2 записи

Bersola

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
2 записи

Torremaggiore

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU
2 записи

Buzău 47

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ
2 записи

Zebryllo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU
2 записи

Sivinar

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
2 записи

Ballerina

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM Clause SA (FR)

FR
1 запис

Xilaide No1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Xiangfu Li

UA
1 запис

Bejbino F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Jan Prasil

UA
1 запис

PANORAMIX

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

CAPITAL GENETIC EBT, S.L.

ES
1 запис

Zolota osin`

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rudas Liudmyla Andriivna

UA
2 записи

Sargon F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Mr. Peter Mes

UA
1 запис

Brixol F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Crusador

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paul Degreef

UA
2 записи

Rose de Berne

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Melodiya F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Перейти до сторінки 8 15 23 25 30 38 45