До змісту

Вирощування

Споживання томатів у свіжому вигляді

Solanum lycopersicum L.

Сегмент використання плодів томата, де пріоритет віддається органолептичним властивостям, товарному вигляду та здатності зберігати цілісність під час зберігання.

У довіднику 1 136 сортів культури Томат, де це названо в описі.

Селекція томатів для свіжого споживання сфокусована на смаковому профілі з оптимальним балансом цукрів і кислот, де співвідношення Brix до кислотності становить близько 10:1. Плоди повинні мати привабливий зовнішній вигляд без дефектів забарвлення, як-от зелені плями, та характерну структуру м'якоті, наприклад, багатокамерність у біф-томатів.

На відміну від сортів для переробки, свіжі томати потребують підвищеної щільності шкірки та м'якоті для забезпечення транспортабельності, що досягається контролем рівня кальцію. Збір урожаю бажаний у стадії біологічної стиглості, а використання переважно індетермінантних сортів дозволяє здійснювати конвеєрні поставки продукції протягом тривалого періоду.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Томат, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Gusto Pink

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Yuksel Tohum, TR

HU
3 записи

Gryphon

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paul Degreef

NL UA
10 записів

Green Zebra

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

AT FR
3 записи

Goldstream

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Goldene Konigin

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden Beheer B.V.

FR NL
3 записи

Gigantico

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

United Genetics USA

NL
3 записи

Galiceno

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Shai Nashilevitz

ES UA
3 записи

Fratellino

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Firmont

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems B.V.

NL
4 записи

Figiel

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

CZ PL
4 записи

Ferguson

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Faworyt

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

CZ PL
4 записи

Favorita

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bayer Holland B.V.

NL
3 записи

Fatima

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

NL
3 записи

Fantom

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Superior, Velika Plana

BG
3 записи

Enotrio

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM.CLAUSE

FR UA
4 записи

Dyno

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Michael Edwin Kuehn

FR UA
4 записи

Duo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

MORAVOSEED CZ A.S.

CZ UA
3 записи

Dotori Norang TY

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

AN JAEGYUN

ES
4 записи

Donatella

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zeraim Gedera Ltd (IL)

AT FR
3 записи

Delta

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego

NL PL
4 записи

Datlo

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMO a.s

CZ
3 записи

Daltary

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Dafne

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Petr Klapste

CZ UA
3 записи

Перейти до сторінки 15 19 23 30 38 45