Вирощування
Solanum lycopersicum L.
Сегмент використання плодів томата, де пріоритет віддається органолептичним властивостям, товарному вигляду та здатності зберігати цілісність під час зберігання.
У довіднику 1 136 сортів культури Томат, де це названо в описі.
Селекція томатів для свіжого споживання сфокусована на смаковому профілі з оптимальним балансом цукрів і кислот, де співвідношення Brix до кислотності становить близько 10:1. Плоди повинні мати привабливий зовнішній вигляд без дефектів забарвлення, як-от зелені плями, та характерну структуру м'якоті, наприклад, багатокамерність у біф-томатів.
На відміну від сортів для переробки, свіжі томати потребують підвищеної щільності шкірки та м'якоті для забезпечення транспортабельності, що досягається контролем рівня кальцію. Збір урожаю бажаний у стадії біологічної стиглості, а використання переважно індетермінантних сортів дозволяє здійснювати конвеєрні поставки продукції протягом тривалого періоду.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Tezier SA (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
WESTERN SEED ESPAÑA, S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prosem (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.CLAUSE
Solanum lycopersicum L. · Томат
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bistra Atanasova, Elena Balacheva, Chavdar Georgiev
Solanum lycopersicum L. · Томат
AUSTROSAAT Österr. Samenzucht- und Handels-AG
Solanum lycopersicum L. · Томат
De Ruiter Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Uniseeds Select B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sativa Seed & Services s.r.l. - (IT)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Zeraim Gedera Ltd. Seed Company
Solanum lycopersicum L. · Томат
Axia Vegetable Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Axia Vegetable Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
BURPEE NL B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Pieterpik B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Crop Protection AG