До змісту

Вирощування

Споживання томатів у свіжому вигляді

Solanum lycopersicum L.

Сегмент використання плодів томата, де пріоритет віддається органолептичним властивостям, товарному вигляду та здатності зберігати цілісність під час зберігання.

У довіднику 1 136 сортів культури Томат, де це названо в описі.

Селекція томатів для свіжого споживання сфокусована на смаковому профілі з оптимальним балансом цукрів і кислот, де співвідношення Brix до кислотності становить близько 10:1. Плоди повинні мати привабливий зовнішній вигляд без дефектів забарвлення, як-от зелені плями, та характерну структуру м'якоті, наприклад, багатокамерність у біф-томатів.

На відміну від сортів для переробки, свіжі томати потребують підвищеної щільності шкірки та м'якоті для забезпечення транспортабельності, що досягається контролем рівня кальцію. Збір урожаю бажаний у стадії біологічної стиглості, а використання переважно індетермінантних сортів дозволяє здійснювати конвеєрні поставки продукції протягом тривалого періоду.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Томат, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Gourmansun

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HM.Clause S.A.S.

FR
3 записи

Elena prima

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zhivko Danailov

BG
3 записи

Gloriana

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Seminis Vegetable Seeds

PL
2 записи

Voluptuoso

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Clause (FR)

FR
2 записи

Gerda

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hazera Genetics Ltd (IL)

FR
2 записи

Vivacious

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
2 записи

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Marmande d'Alger

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR SI
2 записи

Jutrosz

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Mandello

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Red river

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Petoseed Company Inc. (USA)

HR
2 записи

Zyska

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.

PL
3 записи

Veloce

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
2 записи

Marmande hâtive

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Antonov

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Malawi

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Clause Semences SA (FR)

FR
2 записи

Lolek

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

PL
3 записи

Macxize

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Axia Vegetable Seeds B.V.

NL
3 записи

Marpink

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Gautier Semences SAS (FR)

FR
3 записи

La Carotina

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Agasi

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

INTERSEMILLAS SAU

ES
2 записи

Baby Boomer

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

NL
2 записи

Перейти до сторінки 8 9 15 23 29 30 38 45