Ознаки сорту

Вміст білка — козлятник східний

Galega orientalis Lam.

Вміст сирого протеїну в сухій речовині козлятника східного є основним показником його кормової цінності, складаючи в середньому 15–30%. Висока білкова продуктивність культури забезпечується інтенсивною симбіотичною азотфіксацією.

У довіднику 5 сортів культури Козлятник східний, де це названо в описі.

Вміст сирого протеїну в біомасі козлятника східного варіює від 15 до 30% у сухій речовині, при цьому в листі концентрація білка може сягати 24,7–25,7%. Ці показники безпосередньо залежать від фази вегетації рослини, оскільки з віком відбувається накопичення клітковини та зниження поживної цінності.

Для підтримання високого рівня білка критично важливо проводити скошування культури у фазу бутонізації або початку цвітіння. Висока концентрація білка в козлятнику східному супроводжується сприятливим амінокислотним складом, що включає лізин, лейцин та аргінін, що робить його повноцінним кормовим компонентом.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.

Джерела8

Сорти культури Козлятник східний, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.