Cuor di bue
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
SI
2 записи
Ознаки сорту
Цукристість томата
Solanum lycopersicum L.
Цукристість томата відображає сумарний вміст розчинних сухих речовин у соку плода, що вимірюється у градусах Брікса. Показник слугує індикатором якості та смакових характеристик урожаю.
У довіднику 395 сортів культури Томат, де це названо в описі.
Для визначення цукристості томатів використовують рефрактометричний метод, при якому 1°Bx відповідає 1 граму сахарози у 100 грамах соку. Типові значення для столових сортів варіюються від 3,5 до 5,5°Bx, тоді як для сортів типу чері та спеціалізованих гібридів характерні показники від 10 до 16°Bx і вище.
Накопичення цукрів залежить від генетичних особливостей сорту та умов вирощування. Оптимізація рівня Брікса досягається шляхом підтримки високої фотосинтетичної активності, помірного водного режиму в період дозрівання та забезпечення балансу мінерального живлення з акцентом на калій і фосфор при обмеженні азоту.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Цукристість.
Сорти культури Томат, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Singored
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
2 записи
Mini Star
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Vicere
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Tweet
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Tough Boy
ПрипиненоSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Vispo
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Yellow Mimi
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Trullino
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Usko
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Sungreen
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Top Adiff
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Vivace
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Sweet Aperitif
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
2 записи
Top Beka
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Tybello
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Temptation
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Sorbetto
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
2 записи
SVH 1
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Semapeel
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
3 записи
Seventy
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Regium
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Primopeel
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Parto
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
2 записи