Piroga
ВідкликаноLactuca sativa L. · Салат
Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Lactuca sativa L. · Салат
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Zea mays L. subsp. Mays · Кукурудза
Pistacia vera L. · Фісташка справжня
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Solanum lycopersicum L. · Томат
Zea mays L. · Кукурудза
Zea mays L. subsp. Mays · Кукурудза
Brassica napus L. subsp. napus var. pabularia (DC.) Alef. · Hanover-salad, Siberian kale, rape kale
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Zea mays L. · Кукурудза
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
hybrids between Solanum lycopersicum L. and S. habrochaites S. Knapp & D.M. Spooner
Armoracia rusticana P. Gaertn. et al. · Хрін звичайний
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Zea mays L. · Кукурудза