Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Semences Prograin Inc
Cucumis melo L. · Диня
Tezier SA (FR)
Lactuca sativa L. · Салат
PNOS
Cucumis sativus L. · Огірок
Matthijs Groot
Solanum lycopersicum L. · Томат
De Ruiter Zonen (HR)
Asparagus officinalis L. · Спаржа
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Khuan Tsastro
Cichorium endivia L. · Ендівій
Enza Zaden Beheer B.V.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Vilmorin SA (FR)
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Nunhems B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
LUBOMIRA GARCICOVA
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Jan Draaistra
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Y.P. van der Werff/ZPC
Lactuca sativa L. · Салат
MARALDI ANDREA
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Syngenta Crop Protection AG
Cucumis melo L. · Диня
Nunhems Netherlands B.V.
Malus Mill. · Яблуня
Sandidge, Jr., Charles R.|5618 Entiat River Rd., Entiat, WA 98822
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
HAZERA SEEDS B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
NOVARTIS SEEDS B.V.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Allium porrum L. · Цибуля-порей
VAN DOORMALEN A.G.J.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
J.E. OHLSENS ENKE A/S