Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
RIJK ZWAAN WELVER GmbH, DE
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Enza Zaden Beheer B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Vilmorin SA (FR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Vilmorin SA (FR)
Allium schoenoprasum L. · Цибуля різанця
ENZA ZADEN
Capsicum annuum L. · Перець
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська
Syngenta Seeds B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Sakata Seed Corporation, JP
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Syngenta Seeds BV (NL)
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Clause Tezier, FR
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Graines Gautier SA (FR)
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Centar za strna žita, Kragujevac
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Unisigma G.I.E., Limagrain Europe S.A.S.
Capsicum annuum L. · Перець
Vilmorin SA (FR)
Asparagus officinalis L. · Спаржа
Teboza Research B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ikasido Global Group BV, NL
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Laurence Mallard, Agro Selections Fruits SAS