Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Rijk Zwaan Welver, D
Cucurbita pepo L. · Кабачок
HM.Clause S.A.S.
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Daucus carota L. · Морква
BEJO ZADEN
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
HM Clause SA (FR)
Cichorium endivia L. · Ендівій
Enza Zaden Beheer B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
OBS Innovation (FR)
Cucumis melo L. · Диня
ESASEM, I
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Цибуля шалот
BEJO ZADEN
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
Brassica napus var. napus · Ріпак
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Graines Voltz (FR)
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Olea europaea L. · Олива
x Festulolium Aschers. et Graebn. · Festulolium
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Limagrain Europe S.A.S
Lactuca sativa L. · Салат
Nunhems B.V., 6083 AB Nunhem
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
BEJO ZADEN
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Sakata Seed Corporation (SCC)
Solanum tuberosum L. · Картопля
LKF-Vandel