Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
BEJO ZADEN B.V, NL
Spinacia oleracea L. · Шпинат
NUNHEMS
Lactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Beta vulgaris Leaf Beet Group · Мангольд
SAKATA SEED AMERICA INC US
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
HM.CLAUSE
hybrids between Solanum lycopersicum L. and S. habrochaites S. Knapp & D.M. Spooner
HM.Clause S.A.S.
Lactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Cucumis sativus L. · Огірок
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська
Syngenta Seeds B.V.
Allium porrum L. · Цибуля-порей
NUNHEMS BV / NUNHEMS BV
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Wing Seed
Zea mays L. · Кукурудза
OOO NAUCHNO-PROIZVODSTVENNAYA KOMMERCHESKAYA FIRMA «SELEKTA»
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
SUNSEEDS
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Allium porrum L. · Цибуля-порей
TOZER SEEDS LTD
Allium fistulosum L. · Цибуля-батун
TAKII EUROPE B V
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Marie-France Bois
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Enza Zaden Beheer B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Cynara cardunculus L. · Артишок
Tom G. Kurupas Farming
Lactuca sativa L. · Салат
NUNHEMS