Melizar
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Nunhems B.V.
NL
5 записів
Ознаки сорту
Смак та аромат дині
Cucumis melo L.
Оцінка якості плодів дині базується на органолептиці та лабораторному аналізі вмісту розчинних сухих речовин (РСР), рівень яких вище 12–15% вважається показником високої якості.
У довіднику 358 сортів культури Диня, де це названо в описі.
Для об'єктивної оцінки смаку та аромату використовують дегустаційні шкали, що враховують солодкість, текстуру та інтенсивність запаху, у поєднанні з вимірюванням частки розчинних сухих речовин та загальних цукрів. Високі показники цукристості прямо корелюють із селекційною цінністю конкретного гібрида.
Накопичення цукрів і формування аромату потребують суми активних температур у діапазоні 3100–3400°С та інтенсивного освітлення. Агротехнічний контроль включає обмеження поливу у фазі наливу плодів та збалансоване живлення з пріоритетом калію та фосфору над азотом, що запобігає накопиченню цукрів.
Біологічна стиглість плода визначається ароматом, проте сортові особливості диктують суворе дотримання термінів збору. Для сортів з високою інтенсивністю аромату, таких як типу «Ефіопка», перезрівання є критичним, оскільки воно провокує ферментаційні процеси та появу нехарактерних присмаків.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Сорти культури Диня, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Oskari
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
4 записи
Dibango
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
4 записи
Chilton
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Domaine Public (FR)
FR
3 записи
Dakaro
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Ralf Kuijpers
UA
4 записи
Djazzeo
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
4 записи
Solgem
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
5 записів
Alpes
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Aurabel
ПрипиненоCucumis melo L. · Диня
NUNHEMS ZADEN
ES
NL
3 записи
Sabroson
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
HAZERA SEEDS BV
ES
4 записи
Polinyka
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
De Ruiter Zonen (HR)
FR
3 записи
Belharra
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
4 записи
Mangomel
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
BURPEE NL B.V.
NL
3 записи
Alpha
Охорону припиненоCucumis melo L. · Диня
Tezier SA (FR)
FR
SI
3 записи
Auraprince
ПрипиненоCucumis melo L. · Диня
NUNHEMS ZADEN
ES
NL
3 записи
Green Star
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
4 записи
Cézanne
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
Clause Semences SA (FR)
FR
4 записи
Lottie
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
BURPEE NL B.V.
NL
3 записи
Montiel
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
NL
4 записи
Diabolo
Охорону припиненоCucumis melo L. · Диня
Vilmorin SA (FR)
FR
HU
3 записи
Carrera
ПрипиненоCucumis melo L. · Диня
NUNHEMS ZADEN
ES
NL
3 записи
Canopia
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
NUNHEMS
FR
3 записи
Ogen
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
PIETERPIKZONEN BV
NL
4 записи
Arkade
ЧиннийCucumis melo L. · Диня
HM.Clause S.A.S.
FR
4 записи