Ознаки сорту
Cucumis melo L.
Оцінка якості плодів дині базується на органолептиці та лабораторному аналізі вмісту розчинних сухих речовин (РСР), рівень яких вище 12–15% вважається показником високої якості.
У довіднику 358 сортів культури Диня, де це названо в описі.
Для об'єктивної оцінки смаку та аромату використовують дегустаційні шкали, що враховують солодкість, текстуру та інтенсивність запаху, у поєднанні з вимірюванням частки розчинних сухих речовин та загальних цукрів. Високі показники цукристості прямо корелюють із селекційною цінністю конкретного гібрида.
Накопичення цукрів і формування аромату потребують суми активних температур у діапазоні 3100–3400°С та інтенсивного освітлення. Агротехнічний контроль включає обмеження поливу у фазі наливу плодів та збалансоване живлення з пріоритетом калію та фосфору над азотом, що запобігає накопиченню цукрів.
Біологічна стиглість плода визначається ароматом, проте сортові особливості диктують суворе дотримання термінів збору. Для сортів з високою інтенсивністю аромату, таких як типу «Ефіопка», перезрівання є критичним, оскільки воно провокує ферментаційні процеси та появу нехарактерних присмаків.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Cucumis melo L. · Диня
Ralf Kuijpers
Cucumis melo L. · Диня
Clause (FR)
Cucumis melo L. · Диня
Paul Degreef
Cucumis melo L. · Диня
Nunhems B.V.
Cucumis melo L. · Диня
HM.Clause S.A.S.
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Cucumis melo L. · Диня
Novartis Seeds BV (NL)
Cucumis melo L. · Диня
HM.Clause S.A.S.
Cucumis melo L. · Диня
Nunhems B.V.
Cucumis melo L. · Диня
SEMILLAS FITO, S.A.
Cucumis melo L. · Диня
HM.Clause S.A.S.
Cucumis melo L. · Диня
Domaine Public (FR)
Cucumis melo L. · Диня
HM.Clause S.A.S.
Cucumis melo L. · Диня
Syngenta Crop Protection AG, CH
Cucumis melo L. · Диня
Golden West Seed Co.
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Syngenta Seeds B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.