C14-409
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Scalzo Jessica,Olmstead James W.
Ознаки сорту
Смак та аромат лохини
Vaccinium corymbosum L.
Оцінка смакових якостей лохини базується на дегустаційних балах та біохімічних показниках, таких як цукрово-кислотний індекс. Ключовими параметрами є вміст цукрів, що досягає 15% за шкалою Брікс, та підтримання ґрунтової кислотності в діапазоні pH 3,5–4,5.
У довіднику 85 сортів культури Лохина, де це названо в описі.
Для визначення якості ягід лохини застосовуються експертні дегустаційні оцінки за 5-бальною або 10-бальною шкалами, де показники 4,5–4,8 бала та 9–10 балів відповідно вважаються відмінними. Об'єктивна оцінка включає аналіз вмісту цукрів і титрованої кислотності, баланс яких виражається через цукрово-кислотний індекс. На відміну від дикорослих видів, сортова лохина має вищий вміст цукрів.
Прояв смакових якостей генетично зумовлений, але сильно залежить від умов зовнішнього середовища та агротехніки. Недотримання оптимального рівня pH ґрунту від 3,5 до 4,5 призводить до зниження сортових характеристик, роблячи ягоди дрібними та надмірно кислими. Також зазначено, що вирощування в контейнерній культурі може негативно позначатися на вираженості аромату та смаку порівняно з ґрунтовим вирощуванням.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Сорти культури Лохина, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
FLR12-11
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Rústicas del Guadalquivir S.L.^^^Florida Foundation Seed Producers Inc. (FFSP Marianna Office)
TH-1493
Заявку поданоVaccinium corymbosum L. · Лохина
Scott NeSmith
EB 10 1
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Vincent Andrew David Mazzardis
EB 9 12
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Vincent Andrew David Mazzardis
NS14 4
Заявку поданоVaccinium corymbosum L. · Лохина
Vincent David Andrew Mazzardis
DrisBlueFive
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
UA
16 записів
Drisbluefour
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
UA
16 записів
DrisBlueNine
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
UA
16 записів
Drisbluesix
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
UA
15 записів
Liberty
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
UA
14 записів
DrisBlueThree
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
12 записів
Nelson
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
PL
UA
10 записів
Blueray
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
HU
NL
RO
SI
7 записів
Chanticleer
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
PL
UA
5 записів
Coville
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
RO
SI
7 записів
Celeste
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Royal Berries S.L.U.
Putte
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Trajkovski, Viktor
PL
SE
5 записів
Sunrise
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Gospodarstwo Ogrodnicze Daar Hanna i Jan Karwowscy
PL
3 записи
Optimus
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
Paul M. Lyrene James W. Olmstead
Early Blue
Охорону припиненоVaccinium corymbosum L. · Лохина
äVANRIK GREEN ENERGYö LTD (GE)
SI
2 записи
F4119
Заявку поданоVaccinium corymbosum L. · Лохина
Rolfe Nominees Pty Ltd
Hannahs choise
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
A.D. Dreper, USA
UA
2 записи
Rubel
ЧиннийVaccinium corymbosum L. · Лохина
NL
SI
3 записи