Признаки сорта

Холодостойкость — редька чёрная

Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner

Редька чёрная относится к холодостойким культурам, способным прорастать при +2–4 °С и выдерживать заморозки до –3 °С в стадии всходов и до –5 °С в фазе взрослого растения.

В справочнике 5 сортов культуры Редька чёрная, где это названо в описании.

Биологическая адаптация растения позволяет возделывать его в умеренном климате в ранневесенние и осенние сроки. Важной особенностью физиологии культуры является зависимость процесса перехода в репродуктивную фазу от температурного фактора, при котором сочетание низких температур с длинным световым днем провоцирует преждевременное образование цветоносов.

Несмотря на устойчивость вегетативной розетки листьев к воздействию отрицательных температур, сформированные корнеплоды редьки чёрной остаются чувствительными к промерзанию. В агрономической практике данный признак рассматривается как качественная характеристика вида, а не как количественный параметр, требующий стандартизированной шкалы измерения.

Общие сведения о предмете — на странице Холодостойкость.

Источники4