Признаки сорта
Сухое вещество — это совокупность всех компонентов растения за исключением воды, определяющая его питательную ценность, потенциал хранения и реальную урожайность. Этот показатель используется как маркер для оценки степени созревания и сравнения продуктивности разных сортов.
Упомянут в описаниях 10 325 сортов справочника.
Сухое вещество представляет собой массу всех белков, углеводов, жиров и минеральных компонентов растения после удаления влаги. Для агронома данный параметр является фундаментальной характеристикой, которая определяет кормовую ценность культуры, сроки проведения уборки и качество дальнейшего хранения урожая.
Содержание сухого вещества сильно зависит от типа сельскохозяйственной культуры, стадии её вегетации и физиологического состояния. Показатель измеряется в процентах от общей массы и служит важным маркером при оценке устойчивости сортов к абиотическим стрессам, таким как засуха или морозы.
При сортоиспытаниях сухое вещество используется для приведения урожайности к сопоставимому виду, что позволяет объективно сравнивать сорта без искажений из-за разницы в оводненности тканей. Уровень сухого вещества оценивается либо весовым методом высушивания до постоянной массы, либо экспресс-методами спектроскопии.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Phaseolus vulgaris L. · Фасоль
Brassica napus var. napus · Рапс
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Prunus domestica L. · Слива
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Solanum lycopersicum L. · Томат
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Phleum pratense L. · Тимофеевка луговая
Zea mays L. · Кукуруза
Cucumis melo L. · Дыня
Prunus domestica L. · Слива
Sinapis alba L. · Горчица белая
Phaseolus vulgaris L. · Фасоль
Medicago sativa L. · Люцерна
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Daucus carota L. · Морковь
Vicia villosa Roth · Вика мохнатая
Medicago sativa L. · Люцерна
Medicago sativa L. · Люцерна
Festuca pratensis Huds. · Овсяница луговая