Ознаки сорту
Phaseolus vulgaris L.
Вміст білка в зерні квасолі є важливою селекційною ознакою, що варіює від 17–19% до 32–35%. Показник переважно визначається генотипом рослини і слабо залежить від умов вирощування.
У довіднику 30 сортів культури Квасоля, де це названо в описі.
Вміст білка в зерні квасолі звичайної виражається у відсотках від маси сухої речовини. Для кількісного визначення найчастіше застосовується метод К'єльдаля, що ґрунтується на аналізі загального азоту. Зразки, у яких частка білка перевищує 28%, вважаються перспективними джерелами високої поживної цінності, при цьому для сучасних селекційних сортів показники 25–26% також є високими.
Ця ознака на 70% визначається генетичними особливостями конкретного сорту, тоді як вплив умов зовнішнього середовища становить лише 15–18%. Відсутність стабільних кореляційних зв'язків між рівнем білка та врожайністю дозволяє вести ефективний селекційний відбір без ризику зниження продуктивності культури.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
HAO-DEMETER-Fodder Crops and Pastures Institute
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Bean International Research and Development-Bird (FR)
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
KIS
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
KWS Vegetables B.V.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Korzh Zoia Vasylivna, Kulinich Oleksii Oleksandrovych, Klysha Andrii Ivanovych,
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Kaliuzhna Emiliia Al`oziivna, Brovko Serhii Mykolaiovych, Kononiuk Nadiia Oleksandrivna, Orlov Stanislav Dmytrovych, Roik Mykola Volodymyrovych,
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Korzh Zoia Vasylivna, Kandaurova Klavdiia Fedorivna, Kulinich Oleksii Oleksandrovych, Klysha Andrii Ivanovych,
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
FRANCE GRAINES (FR)
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Derzhavna ustanova Instytut zernovykh kultur Natsionalnoi akademii ahrarnykh nauk Ukrainy
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Petrychenko Vasyl Florovych, Temchenko Inna Viktorivna, Lekhman Alla Adamivna,
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля