Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum melongena L. · Баклажан
Institut National de la Recherche Agronomique (FR)/Vilmorin SA (FR)
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Syngenta Seeds B.V.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
UNITED GENETICS SEEDS CO
Solanum tuberosum L. · Картопля
Station de Recherche du Comite Nord (FR)/Groupement Interprofessionel de la Pomme de Terre (FR)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
GREENS Szkółka Drzew i Krzewów Witold Łakomy
Cucumis melo L. · Диня
SEMILLAS FITO, S.A.
Cucumis melo L. · Диня
Sakata Vegetables Europe SARL (FR)
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Berries Del Oeste S.L.
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
SEMILLAS FITO, S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Cucumis melo L. · Диня
De Ruiter Zonen (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
PRIVATE ENTERPRISE AGROFIRMA NASKO, UA
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Graines Gautier SA (FR)
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Bejo Zaden B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Coriandrum sativum L. · Коріандр посівний
Jock Rudi
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Bayer Holland B.V.
Avena sativa L. · Овес
Plant Breeding International Cambridge Ltd (GB)