Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Domaine Public (FR)
Cucumis melo L. · Диня
UNITED GENETICS SEEDS CO
hybrids between Solanum lycopersicum L. and S. habrochaites S. Knapp & D.M. Spooner
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Цибуля шалот
Agri-Obtentions S.A., Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Bejo Zaden B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Boucherand J.N. (FR)
Cichorium endivia L. · Ендівій
ENZA ITALIA SRL
Lagenaria siceraria (Molina) Standl. · Лагенарія звичайна
UNITED GENETICS SEEDS CO
Cucumis sativus L. · Огірок
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Pieter van der Schaaf^^^Fobek B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Sakata Vegetables Europe SAS (FR)
Daucus carota L. · Морква
Bakker Brothers Gebroeders Bakker Zaadteelt en Zaadhandel BV
Capsicum annuum L. · Перець
HM.Clause S.A.S.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
UNITED GENETICS SEEDS CO
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Hybrid Seed Company New Zealand Ltd. (NZ)
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна
CALIN MARIA
Cucumis sativus L. · Огірок
HAZERA SEEDS BV
Lactuca sativa L. · Салат
HM.CLAUSE
Cucumis sativus L. · Огірок
Zaklad Ogrodniczy Przyborow sp. z o.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Gautier Semences SAS (FR)
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Pop Vriend Research B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
HM Clause SAS (FR)