Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська
Bejo Zaden BV, NL
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Sativa Kerkov a.s.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Musser Seed Company, Inc.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
VAN DER PLOEG SJAAK
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds, NL
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Paris Harryi
Solanum tuberosum L. · Картопля
DOUGLAS HARLEY
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Maillard Laurence / Maillard Arsene
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Marie-France Bois
Lactuca sativa L. · Салат
Agriculture and Agri-Food Canada
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Syngenta Crop Protection AG
Daucus carota L. · Морква
Vilmorin, F
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Syngenta Seeds B.V.
Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch · Пуансетія
Marga Dummen
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
BEJO ZADEN
Cucumis sativus L. · Огірок
Seminis Vegetable Seeds
Cucumis melo L. · Диня
HM Clause,France
Lactuca sativa L. · Салат
NUNHEMS
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
ENZA ZADEN BEHEER B.V.
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
May-Agro Tohumculuk Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Pierre Billant