Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Bejo Zaden BV (NL)
Daucus carota L. · Морква
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
LANGE FRANK / LANGE WINFRID
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Crop Protection AG
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Syngenta UK Ltd
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Nunhems BV (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Syngenta Seeds, NL
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Pisum sativum L. · Горох
Paul Degreef
Cucumis melo L. · Диня
Vilmorin SA (FR)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Nickerson Zwaan B.V. (NL)
Helianthus annuus L. · Соняшник
MAS Seeds, F
Solanum lycopersicum L. · Томат
Seminis Vegetable Seeds
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
STRAWBERRY SCIENCES LLC
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Serasem S.A.S.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Bejo Zaden BV (NL)
Daucus carota L. · Морква
Jonh Pieter Schipper
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Jan Draaistra
Glycine max (L.) Merr. · Соя
PE SSSF Soyevyi Vik
Helianthus annuus L. · Соняшник
MEUNIER JOEL
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Sejet Planteforaedling I,S
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V. (NL)
Avena strigosa Schreb. · Овес щетинистий
Jouffray-Drillaud SA (FR)