Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Simpson David
Brassica napus var. napus · Ріпак
J. Joordens Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA SEEDS BV
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
United State Department of Agriculture - Georgie (US)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Crop Protection AG
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bejo Zaden BV (NL)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Invest, NL
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
MORAVOSEED
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Paul Degreef
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
GAE Recherche SA (FR)
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Henk Driessen
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
SYNGENTA SEEDS B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie
Cucurbita pepo L. · Кабачок
MORAVOSEED
hybrids between Solanum lycopersicum L. and S. habrochaites S. Knapp & D.M. Spooner
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucurbita pepo L. · Кабачок
ROYAL SLUIS
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
TAKII EUROPE B V
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Sakata Seed Corporation, JP
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Frantz Boudet
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Beemsterboer