Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Glycine max (L.) Merr. · Соя
P.H.PETERSEN SAATZUCHT LUNDSGAARD
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Yasemin Yalim
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Gautier Semences SAS (FR)
Asparagus officinalis L. · Спаржа
The State University of New Jersey - Rutgers (US)
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
RIJK ZWAAN Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Twan Groot
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
ENZA ZADEN
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Ralf Kuijpers
Solanum lycopersicum L. · Томат
UO «BELORUSSKAYA GOSUDARSTVENNAYA ORDENOV OKTYABRSKOJ REVOLYUCII I TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI SELSKOXOZYAJSTVENNAYA AKADEMIYA» GNU «INSTITUT GENETIKI I CZITOLOGII NAN BELARUSI»
Cucumis sativus L. · Огірок
Matthijs Groot
Avena sativa L. · Овес
RAGT 2n
Solanum tuberosum L. · Картопля
J.J.LAMSE
Cucumis sativus L. · Огірок
SEMILLAS FITO, S.A.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Solanum tuberosum L. · Картопля
SCHROEDER JOACHIM| Joachim Schroeder
Cucumis sativus L. · Огірок
MORAVOSEED CZ A.S.
Solanum lycopersicum L. · Томат
BEN VAN DEN BOSCH
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Hazera Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Willem van Haerke
Prunus persica (L.) Batsch · Персик