Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Nordsaat Saatzucht GmbH Saatzucht Langenstein
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Wing Seed
Pisum sativum L. · Горох
SEMO a.s
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
SECOBRA RECHERCHES S.A.S
Brassica napus var. napus · Ріпак
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Cucurbita pepo L. · Кабачок
FRANK FRANCIS
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
HM.CLAUSE
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Vilmorin SA (FR)
Triticum durum Desf. · Пшениця тверда
Golden West Seed Co.
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Agri-Obtentions S.A., Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Gerbera L. · Гербера
Meynet, J.
Solanum tuberosum L. · Картопля
SAKA PFLANZENZUCHT GMBH AND CO KG
Brassica napus var. napus · Ріпак
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Helianthus annuus L. · Соняшник
Remy ROUANET
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds, NL
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
WESTERN SEED ESPAÑA, S.A.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
HAZERA SEEDS B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Yuksel Tohumculuk LTD
Triticum durum Desf. · Пшениця тверда
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG