Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале
BEJO ZADEN
Chrysanthemum L. · Хризантема
REVECU II B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Twan Groot
Apium graveolens L. · Селера
Nunhems, NL
Cichorium endivia L. · Ендівій
Enza Zaden Bikhir B.V.
Avena strigosa Schreb. · Овес щетинистий
P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH Herrn Asmus Sören Petersen
Brassica napus var. napus · Ріпак
KWS Kleinwanzlebener Saatzucht AG (DE)
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Jan Draaistra
Solanum lycopersicum L. · Томат
Paul Degreef
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
SEMO a.s
Cucumis sativus L. · Огірок
SEMILLAS FITO, S.A.
Brassica napus var. napus · Ріпак
Lantmaennen ek foer
Daucus carota L. · Морква
Ger Beemsterboer
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, Srbija
Daucus carota L. · Морква
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Bayer Holland B.V.
Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня
Nunhems Netherlands B.V.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Daucus carota L. · Морква
Ger Beemsterboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Jeffrey Skoneczka
Daucus carota L. · Морква
Enza Zaden Beheer B.V.
Helianthus annuus L. · Соняшник
Petran Alexandru-Viorel
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.