Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
VAN DEN BURG JOSKE
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
ISI Sementi, I
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Remi Leviel
Lactuca sativa L. · Салат
Seminis Vegetable Seeds
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V. (NL)
Asparagus officinalis L. · Спаржа
Ger Beemsterboer
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Syngenta Seeds
Malus Mill. · Яблуня
Princen Wilhelmus J. F. A. / Princen Antonius F. M. J.
Cucumis sativus L. · Огірок
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
Syngenta Seeds B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
Nunhems B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Bejo Zaden BV (NL)
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Bejo Zaden BV (NL)
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Vilmorin, F
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
NUNZA B.V.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Jonh Pieter Schipper
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Zoltán Bedő^^^László Láng^^^Ottó Veisz^^^Gyula Vida^^^Ildikó Karsai^^^Mariann Rákszegi^^^Klára Mészáros
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Syngenta Seeds BV, Netherlands
Cucumis sativus L. · Огірок
PNOS
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Ralf Kuijpers
Hordeum vulgare L. · Ячмінь
SAATZUCHT JOSEF BREUN GmbH&Co.KG
Solanum tuberosum L. · Картопля
Station de Recherche du ComitÚ Nord
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
HM Clause, F
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV, NL