KLEDP13155
ЧиннийDianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Nils Klemm^^^Martin Glawe
Ознаки сорту
Dianthus caryophyllus L.
Аромат гвоздики садової є декоративним показником, інтенсивність якого часто знижується у селекційних сортах. Оцінка ознаки проводиться органолептично або через газохроматографічний аналіз летких сполук.
У довіднику 94 сорти культури Гвоздика, де це названо в описі.
Сучасні сорти гвоздики садової часто мають слабкий аромат, оскільки у процесі селекції перевага надавалася іншим декоративним характеристикам. Для відновлення інтенсивності запаху у селекційних програмах використовуються дикі види роду Dianthus як джерела генетичного матеріалу.
Єдиних агрономічних стандартів вимірювання аромату для цієї культури не існує. Дослідження спираються на сенсорний аналіз або вивчення складу летких органічних сполук квітки. Інтенсивність аромату залежить від фізіологічного стану рослини та умов післязбирального зберігання.
Поняття «смак» не застосовується як агрономічний показник якості гвоздики садової. Використання пелюсток рослини в кулінарії має приватний характер і не є стандартизованим параметром сортової оцінки.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Nils Klemm^^^Martin Glawe
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
HYBRIDA S.R.L
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
MARTIN GLAWE|NILS KLEMM
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
MAIKE BOXRIKER
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Rupp Judith
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
MAIKE BOXRIKER
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Whetman Pinks
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
VAN STAAVEREN B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
van Staaveren B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
MARTIN GLAWE|NILS KLEMM
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
P.Kooij & Zonen B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
MARTIN GLAWE|NILS KLEMM
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Nils Klemm^^^Lena Thiede
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Gerrit Kooij
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
P.Kooij & Zonen B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
California Florida Plant Company L.P.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
P.Kooij & Zonen B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Jan Johannes Hilverda
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
California Florida Plant Company L.P.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
OSCAR HASEGAWA
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
P.Kooij & Zonen B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
Selecta Klemm GmbH & Co. KG^^^West Select B.V.
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
TRAUDE MUNDINGER-FLAD|PER KLEMM
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
N.BARATTA