До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Аромат гвоздики садової

Dianthus caryophyllus L.

Аромат гвоздики садової є декоративним показником, інтенсивність якого часто знижується у селекційних сортах. Оцінка ознаки проводиться органолептично або через газохроматографічний аналіз летких сполук.

У довіднику 94 сорти культури Гвоздика, де це названо в описі.

Сучасні сорти гвоздики садової часто мають слабкий аромат, оскільки у процесі селекції перевага надавалася іншим декоративним характеристикам. Для відновлення інтенсивності запаху у селекційних програмах використовуються дикі види роду Dianthus як джерела генетичного матеріалу.

Єдиних агрономічних стандартів вимірювання аромату для цієї культури не існує. Дослідження спираються на сенсорний аналіз або вивчення складу летких органічних сполук квітки. Інтенсивність аромату залежить від фізіологічного стану рослини та умов післязбирального зберігання.

Поняття «смак» не застосовується як агрономічний показник якості гвоздики садової. Використання пелюсток рослини в кулінарії має приватний характер і не є стандартизованим параметром сортової оцінки.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.

Джерела8

Сорти культури Гвоздика, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Bardibua

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

DONATO DI GIORGIO

3 записи

Stagidark

Відкликано

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

VAN STAAVEREN B.V.

ES NL
3 записи

Charodeyka

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Dr Alexander Boykov

NL
3 записи

Klecere

Охорону припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Siegfried Klemm

ES NL
3 записи

Faganza

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

P.Kooij & Zonen B.V.

3 записи

Bardyshan

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

EMILIO A. CANO VICENTE

2 записи

Wesbag

Охорону припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

WEST SELECT| West Select B.V.

DE NL
2 записи

KLEDP15181

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Nils Klemm^^^Martin Glawe^^^Lena Thiede

2 записи

Baralicia

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Emilio Cano

2 записи

Lithal

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

PETER KEES EVELEENS

2 записи

KLEDP16188

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Nils Klemm^^^Lena Thiede

2 записи

KLEDP17264

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Nils Klemm^^^Lena Thiede

2 записи

KLEDP18255

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Klemm + Sohn GmbH & Co. KG^^^Nils Klemm^^^Lena Thiede

2 записи

Hilcara

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

HilverdaKooij B.V

2 записи

KLEDP20311

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Thiede Lena

2 записи

Barberta

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Emilio Cano

2 записи

KLEDP24523

Заявку подано

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

MAIKE BOXRIKER

2 записи

Cfpc Mahalo

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

OSCAR HASEGAWA

2 записи

Barinka

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

DONATO DI GIORGIO

2 записи

KLEDS11E02

Чинний

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

HYBRIDA S.R.L

2 записи

Barsemi

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Blanc, Henri/Barberet, Alexandre

ES SE
2 записи

Barpimisisi

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Emilio Cano

2 записи

Balaton

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

Gerrit Kooij

NL
2 записи

Cheerio

Припинено

Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика

P.Kooij & Zonen B.V.

2 записи