Признаки сорта

Лёжкость

Лёжкость — это показатель биологического потенциала сорта, отражающий его способность сохранять товарные и питательные качества в течение заданного периода без существенных потерь массы и развития болезней.

Упомянут в описаниях 21 792 сортов справочника.

Лёжкость представляет собой способность продукции сохранять свои товарные, питательные и семенные характеристики в течение определенного времени после уборки. Проявление этого свойства напрямую связано с физиологическими особенностями сорта, в частности, с длительностью и глубиной периода покоя, который препятствует преждевременному прорастанию и потере влаги.

Данный показатель зависит как от генетических особенностей сорта, так и от условий выращивания, включая обеспеченность растений минеральными элементами и погодные условия вегетационного периода. Устойчивость к хранению также определяется способностью тканей сорта сопротивляться проникновению инфекции и механическим повреждениям, а также интенсивностью процессов испарения влаги.

При сортоиспытаниях лежкость оценивается путем сравнения с районированным стандартом в контролируемых условиях хранилища. Основными критериями оценки выступают максимальный срок хранения в неделях или месяцах, процент выхода стандартной продукции, а также показатели естественной убыли массы и объемы потерь от болезней.

Источники10

Разбор по культурам

Лёжкость томата 890 Лёжкость яблони 778 Лёжкость картофеля 569 Лёжкость перца 290 Лёжкость дыни 278 Лёжкость салата 225 Лёжкость груши 216 Лёжкость — земляника садовая 152 Лёжкость — лук репчатый 151 Лёжкость огурца 150 Лёжкость — лук репчатый 147 Лёжкость — капуста белокочанная 132 Лёжкость персика 123 Лёжкость арбуза 118 Лёжкость кабачка 113 Лёжкость моркови 98 Лёжкость — тыква крупноплодная 82 Лёжкость баклажана 74 Лёжкость малины 70 Лёжкость яблони 62 Лёжкость абрикоса 60 Лёжкость черешни 49 Лёжкость чеснока 46 Лёжкость томата 43

У каких культур встречается

Томат 890 Яблоня 777 Картофель 569 Перец 290 Дыня 278 Салат 225 Груша 216 Земляника садовая 152 Лук репчатый 151 Огурец 150 Лук репчатый 147 Капуста белокочанная 132

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Thompson Seedless

Действует

Vitis L. · Виноград

5 записей

Langedijker Bewaar

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

HR SI

2 записи

Roem van Enkhuizen

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.