Возделывание
Daucus carota L.
Использование моркови в свежем виде подразумевает выбор сортов с высокими вкусовыми качествами и строгий контроль товарного вида корнеплодов в соответствии с отраслевыми стандартами реализации.
В справочнике 319 сортов культуры Морковь, где это названо в описании.
Для потребления в свежем виде селекция моркови направлена на получение нежной, сочной мякоти с высокой сахаристостью и небольшой сердцевиной. Предпочтение отдается сортам с выравненными корнеплодами, гладкой поверхностью и привлекательным товарным видом, таким как сортотип Амстердамская, отличающийся тонкой кожицей.
Стандарты качества для такой продукции исключают наличие гнили, трещин, уродливых форм и повреждений вредителями. В отличие от сырья для переработки, морковь для свежего рынка оценивается по органолептическим свойствам, таким как хруст и отсутствие горечи, а также по строгому соблюдению регламента остаточной длины черешков.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Daucus carota L. · Морковь
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Daucus carota L. · Морковь
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Daucus carota L. · Морковь
Z. Witek
Daucus carota L. · Морковь
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Daucus carota L. · Морковь
Vilmorin & Cie
Daucus carota L. · Морковь
Suba Seeds Co. S.P.A.
Daucus carota L. · Морковь
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Daucus carota L. · Морковь
Hodowla Roslin Snowidza Sp.z.o.o
Daucus carota L. · Морковь
Domaine Public (FR)
Daucus carota L. · Морковь
Agri Obtentions SA (FR)
Daucus carota L. · Морковь
J.E. OHLSENS ENKE A/S
Daucus carota L. · Морковь
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Daucus carota L. · Морковь
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Daucus carota L. · Морковь
Limagrain UK
Daucus carota L. · Морковь
Sakata Seed Corporation, JP
Daucus carota L. · Морковь
Bejo Zaden B.V.
Daucus carota L. · Морковь
THOMPSON and MORGAN
Daucus carota L. · Морковь
Semenarna Ljubljana, SI
Daucus carota L. · Морковь
Bejo Zaden B.V.
Daucus carota L. · Морковь
TAKII EUROPE B V
Daucus carota L. · Морковь
Bayer Holland BV, NL
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN
Daucus carota L. · Морковь
Agri Obtentions SA (FR)
Daucus carota L. · Морковь
Rudolf Tamm 75%, Valve Jaagus 15%, Martin Liias 10%