Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
KANDA SEED CO.LTD.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Böös Ulla
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Enza Zaden Beheer B.V.
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Prunus domestica L. · Слива
Weinberger, John H.|Fresno, CA
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Nordsaat Saatzucht GmbH Saatzucht Langenstein
Olea europaea L. · Олива
Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Solanum tuberosum L. · Картопля
Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. - Grupa IHAR
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Lowell Glen Bradford (US)
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
KWS VEGETABLES B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems Netherlands B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Laboratoire de recherche A.S.L. (FR)/Nunza BV (NL)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
L. DÆHNFELDT A/S
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
Capsicum annuum L. · Перець
HM.Clause S.A.S.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Royce S Bringhurst et Victor Voth (US)
Cichorium intybus L. (Witloof Chicory Group) · Цикорій салатний
Vilmorin-Mikado
Cucumis melo L. · Диня
Enza Zaden Beheer B.V.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
INIA-ITACYL
Lactuca sativa L. · Салат
Gautier Semences SAS (FR)
Cucumis melo L. · Диня
Graines Gautier SA (FR)
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Avena sativa L. · Овес
Dr. Hartmut Spieß
Lactuca sativa L. · Салат
Gautier Semences SAS (FR)