Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Daucus carota L. · Морква
Paul Degreef
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Bejo Zaden, NL
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Paul Degreef
Solanum tuberosum L. · Картопля
Jack Dunnett
Pisum sativum L. · Горох
SYNGENTA SEEDS B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Heinrich Böhm
Solanum tuberosum L. · Картопля
Winfried Lange, Frank Lange
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
XINGPING ZHANG
Solanum tuberosum L. · Картопля
PBI Cambridge (GB)
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Ger Beemsterboer
Capsicum annuum L. · Перець
RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
RIJK ZWAAN Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Wolfgang Walter
Helianthus annuus L. · Соняшник
Thierry Andre
Helianthus annuus L. · Соняшник
Limagrain Verneuil Holding (FR)
Daucus carota L. · Морква
HM.CLAUSE
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Zaiger's Inc. Genetics
Rubus idaeus L. · Малина
Thomas Amrhein, Mario Aguas
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Nunhems B.V., Nunhems B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
Lactuca sativa L. · Салат
Nunhems B.V., 6083 AB Nunhem
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb · Мигдаль
IRTA CENTRE MAS BOVE
Allium fistulosum L. · Цибуля-батун
Seminis Vegetable Seeds